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好酒量是练出来的吗

发表日期:2020-04-17 17:06:49 【返回】

许多人脸上都喝酒。亲戚和朋友说脸红更可饮用。事实上,饮酒时脸红的现象被称为亚洲红脸,大约三分之一的黄种人中会出现这种现象,而白人和黑人中很少见。在肝脏中,酒精的代谢分为两个步骤:乙醇被酒精脱氢酶催化成为乙醛。乙醛在乙醛脱氢酶的作用下转化为乙酸,最后转化为二氧化碳和水并排出体外。脸上喝酒的人的乙醛脱氢酶活性比正常人差,这导致乙醛无法进一步代谢为其他产物并在体内蓄积,从而导致血管舒张,潮红和心跳加快。乙醛是一种主要的致癌物,可以附着在DNA分子上,引起遗传突变,甚至致癌。多项研究报告称,患有相关酶缺乏症的人喝酒会增加整个消化道癌症的风险,尤其是食道癌,胃癌和肝癌。韩国研究证实,这些人比不喝水不喝水的人患高血压的风险更高。已经被酒精淹没的人们可以忍受酒精,多喝酒,导致更多的乙醛在体内蓄积,并造成更大的伤害。根据遗传学家的分析,亚洲的红脸病可能是进化中的一种保护性简并基因,因此该群体不会饮酒,生活和工作会更好。


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